
Prowadząc przedsiębiorstwo gastronomiczne musisz przestrzegać zasad dokładnego sprzątania, czyszczenia i dezynfekowania kuchni oraz sprzętu używanego do przygotowywania potraw. Nie można zapominać o używaniu odpowiednich środków do czyszczenia konstrukcji, w tym ścian, podłóg i sufitów, a …